Небольшая кроличья ферма при правильном подходе может стать неплохим вариантом заработка. Вкусное и диетическое мясо этих небольших животных пользуется постоянным спросом, и отличается от других видов мяса не только повышенным содержанием витаминов и минералов, но и высокой ценой. Разведение кроликов как бизнес, разумеется, повлечет затраты на обустройство фермы, первичную покупку молодняка, кормов и регистрацию, однако в сравнении с другими видами предпринимательской деятельности, здесь не потребуется огромный начальный капитал.

Правовая основа

Любая предпринимательская деятельность подразумевает свою форму управления бизнесом. В нашем случае можно выбрать для себя наиболее удобный вариант: получить статус индивидуального предпринимателя (ИП) или стать владельцем личного подсобного хозяйства (ЛПХ). В первом случае придется потратиться на уплату налогов, получения сертификата на ферму и декларацию о соответствии требованиям ГОСТ, однако это откроет возможности для реализации товара под собственной маркой, а в дальнейшем — открыть свою торговую сеть. Такое решение, конечно, больше подойдет тем, у кого есть стартовый капитал. Если же с деньгами проблемы, можно пока остановиться на ЛПХ. В этом случае владелец частного дома или дачного участка в кооперативе уже является собственником подсобного хозяйства, что дает возможность не платить налоги. Понятно, что такой вид предпринимательства ограничивает рынок сбыта, но при небольшом объеме производства организовать реализацию мяса через знакомых, рынок, или перекупщиков, особой проблемы не составит.

При любом из выбранных вариантов также потребуются:

• личная санитарная книжка владельца фермы;
• санитарная книжка на транспорт, которым осуществляется транспортировка мяса;
• справка ветеринарного врача о том, что забитые животные не имели заболеваний;
• справка из ветеринарной лаборатории по результатам проведенного анализа мяса.

Обустройство фермы

Модель будущей мини-фермы выбирается с учетом имеющегося капитала. Если финансы позволяют, лучше построить небольшой комплекс, состоящий из системы клеток — шед, представляющий собой настоящую 3-х ярусную ферму, размещающуюся на 30-50 м2. Каждая клетка в шеде состоит из двух секций и гнездового отделения, где располагается молодняк. Такой вид разведения кроликов является оптимальным и самым распространенным. Один комплекс, размещающийся на 30 м2, способен вырастить около 400 животных в год. Некоторые фермеры оборудуют шеды автоматикой, регулирующей подачу кормов и воды.

В случае нехватки средств можно обойтись обычными кроличьими клетками, которые для экономии площади также можно расположить в несколько этажей.

При обустройстве клеток особое внимание следует уделить полу, так как сплошной пол будет удерживать продукты жизнедеятельности, а сетчатый — может стать причиной кожных заболеваний вследствие образования на лапах мозолей. Поэтому, как правило, пол делается деревянным реечного типа или под металлическую сетку дополнительно подкладываются доски. Остальные элементы конструкции могут быть выполнены из любых материалов: кирпича, дерева, металла. Не существует и единой установленной формы к клеткам, главное — она должна быть просторной.

С чего начать?

Когда ферма готова принять молодняк, стоит подумать о выборе породы для разведения. Давать здесь какие-то советы неуместно, так как каждый начинающий фермер вправе самостоятельно определиться с этим вопросом. Тем более что существуют как мясные породы, так и пушные. Первые дадут больший вес, а вторые — меха. Хотя кроличьи шкурки не так ценятся, как тушки, при грамотном подходе, предусматривающем их выделку, можно неплохо заработать и на мехе.

Необходимо также запастись и кормами, ведь от рациона животных зависит скорость роста, набор веса и качество шкурки. Следует учитывать, что кроличий рацион должен состоять не только из комбикорма или зерна. В него обязательно должны входить:

• зеленый корм (трава, ветки);
• грубый корм (сено, сушеные листья, кора);
• сочный корм (свекла, морковь, капуста и др.);
• минеральный корм (соль, мел).

Кролики сильно подвержены разнообразным инфекционным заболеваниям. Чаще всего они болеют в весенне-летний период, что связано с увеличением количества насекомых, переносящих болезни. Чтобы этого избежать, необходимо обязательно проводить плановую вакцинацию молодняка, о которой доступно расскажет любой ветеринар. Болезни также могут возникать в связи с повышенной влажностью в клетках, возникающей при отсутствии надлежащего ухода.

Расходы на корма

Любой животноводческий бизнес предполагает расходы, связанные с приобретением кормов. И если сено и корнеплоды можно заготовить самостоятельно, то с комбикормами дело обстоит немного сложнее. Типовой бизнес-план разведения кроликов предусматривает 340 кг комбикорма в год на одну крольчиху с приплодом 20-25 крольчат с выращиванием их до 3-х месяцев. В денежном эквиваленте — это примерно 3,5-4 тыс. рублей в год. На среднюю мини-ферму с 20 крольчихами и тем же годовым приплодом получится около 80 тыс. руб. Эту сумму, конечно можно уменьшить вдвое, если самому производить комбикорм. Для этого понадобится приобрести зернодробилку и гранулятор.

Доходы

Подсчитать свои будущие доходы несложно. Достаточно умножить примерное годовое количество взращенного приплода на его вес и на закупочную цену кроличьего мяса. Если каждый кролик будет весить не менее 2 кг, что считается нормой для мини-фермы, а цена на мясо не ниже 200 руб., то за год можно заработать 150-160 тысяч рублей. Когда вычтем затраты на корма, чистая прибыль составит 80 тыс. руб.

Конечно нельзя рассматривать разведение кроликов как бизнес сверхприбыльный, ведь 80 тысяч — деньги не большие, но это лишь примерный расчет для 20 кролематок. Увеличив их поголовье, можно увеличить и доход. Кроме того, мы не учли прибыли со шкурок, который в зависимости от их обработки может составлять от 10 до 20 тысяч. Так что, выбрав в качестве своего небольшого дела выращивание кроликов, хороший хозяин никогда не окажется в убытке.